酪氨酸是氨基丁酸的前体物质。酪氨酸是一种重要的神经递质，是保证大脑活动功能的物质基础，一旦在人体内含量减少，就会抑制神经传导，让人犯困、注意力不集中、无精打采、思想散漫。富含酪氨酸的食物有酸奶、豆制品、水产品、肉类等。