澳洲吉米香菜种子是由河南华蔬种业有限公司引进的，属于新一代耐热香菜品种。耐热性强，抗热（35-37度），且耐寒性强，抗病能力强，生长迅速，长势旺盛，四季皆可种植。株高25cm，可密植栽培，叶片大，色泽亮绿，香味浓，品质优良，比同类品种增产30%。在种植过程中，应根据当地的栽培习惯，适时播种，加强管理，以保证澳洲吉米香菜的健康生长。