个体户是可以开沥青混凝土的。代开是依申请事项，只要您的业务是真实的就可以代开。需要您携带您的营业执照、身份证、公章到办税服务厅去代开，当场就可以拿到。如果您代开的数额较大，建议您带上购入沥青混凝土的合同或的内容，这样有利于您办理代开手续。沥青混合料是一种复合材料，主要由沥青、粗骨料、细骨料、矿粉组成，有的还加入聚合物和木纤维素。