晟麦815小麦种子是由甘肃陇原九源种业有限责任公司选育的小麦品种，该品种具有适应性好、抗病、抗旱、抗倒伏能力强等特点。其抗旱能力是其它品种无法相比的。该品种产量高，平均亩产可以达到1200斤以上，高水肥条件下可以达到1600斤左右。同时该品种面粉精度高，面筋数量也是其它品种所不能相比的，该品种面粉煮出来的面食颜色白嫩有咬劲，而且麦香浓郁。