三文鱼是一种海水鱼类，通常生活在深海中，它们的肉质鲜美，是人们喜爱的食品之一。但是，三文鱼肉并不是一种适合用来钓鱼的饵料。首先，三文鱼肉的味道比较鲜美，容易吸引到其他的鱼类，而不是目标鱼。其次，三文鱼肉的质地比较柔软，容易被其他鱼类咬碎，从而影响钓鱼效果。三文鱼是一种冷水性的高度洄游鱼类，被国际美食界誉为“冰海之皇”。研究表明，三文鱼肉质鲜美，营养丰富，并且富含EPA和DHA等生物活性物质。