虾解冻后室温下放置不要超过6小时，因为螃蟹、鱼类、虾类等海鲜，放置后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能，时间久了容易被风干，味道也会没有以前鲜美了，还是尽早食用掉比较好，当天吃完最佳。