八骏图中的八匹马并不都是抬头的。八骏图是蒙古马文化的表现，画中的八匹马姿态各异，吃草、游戏、饮水等各种姿态，其中一匹马呈抬头远眺的姿态，而其他七匹马则没有这个动作。因此，八骏图中的八匹马并不是都抬头的。八骏图在中国文化中具有重要的地位，常被用于装饰宫殿、庙宇、书房等场所，也被视为吉祥、富贵、成功的象征。