长沙到抚州全程约409.2公里，驾车预计4小时49分钟到达，途经：S21长株高速，G60沪昆高速，S42东昌高速。临川牛杂是抚州临川区的一道传统美食，以当地的干红辣椒、大蒜子等为主要原料制成。它味浓鲜香，不仅香，更让人辣得过瘾。牛杂的食材搭配干辣椒等辛辣调料，能够提升菜品的口感，让人食欲大增。