白咖啡是马来西亚的土特产，采用特等liberica、arabica和robusta咖啡豆及特级的脱脂奶精原料，经中轻度低温烘培及特殊工艺加工后大量去除咖啡碱，去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味，降低咖啡的苦酸味和咖啡因含量。因此，白咖啡的口感相对爽滑、纯正，颜色较浅。当然，每个人的口味不同，如果喜欢甜味，可以在白咖啡中加入糖来调节口感。总的来说，白咖啡呈现出一种微甜、微苦的特点，口感丰富且易于接受。