高考证件照要求头发不能遮挡面部，需要露出耳朵和眉毛，头发也不能披在胸前。这是因为高考证件照是用于考试和身份验证的，需要保证照片的清晰度和准确性，以便于识别考生的身份。因此，建议在拍摄高考证件照时，将头发梳理整齐，不要遮挡面部，以确保照片符合要求。