对于临床常用的BMD法，正常范围是25-125U/L，对于成人来说，血清中的血淀粉酶正常范围在20-90U/L。而使用碘比色法检测，正常范围是800-1800U/L。如果血淀粉酶的数值超过正常范围的三倍，即可确诊为胰腺炎。需要注意的是，血清淀粉酶的水平受到许多因素的影响，如饮食、药物、疾病等。