冷冻馒头不可以不解冻蒸，这样的话他需要的时间比较长，而且制作出了之后就不会更加的好吃，首先需要把馒头给放入到常温下进行的冷冻，这样的话就可以放入到锅里面进行烹饪，大概15分钟左右就能够蒸制出非常美味的红豆馒头，而且还可以用来制作成其他的美食，只要把面粉和酵母粉揉制在一起制作成非常好吃的包子。