麻刀，是一种纤维材料，而不是刀。简单的说就是一种细麻丝，碎麻。因石灰硬化时体积收缩大，粉刷时掺在石灰里起增强材料连接，防裂、提高强度的作用。古时建造土房子时掺到泥浆里，以提高墙体韧度、连接性能。是古建黑活做屋面青瓦时不可或缺的一种辅料。专业术语所讲的：麻刀灰指的就是：白灰膏、麻刀、青灰组合起来的一种灰浆。