螃蟹在无氧状态下通常可以存活4小时左右，如果给螃蟹加氧，存活时间会延长。螃蟹是生活在水中，但要是将螃蟹放在水体不流动、不增氧的水中，那么会导致螃蟹缺氧死亡。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等。