变水头渗透试验适用于黏性土，这种试验方法主要用于测试土壤的渗透性能，了解土壤在不同水头条件下的水分传输能力。通过试验结果，可以评价土壤的排水性能、水分渗透速度以及土壤的工程性能。因此，变水头渗透试验对于分析黏性土的工程特性具有重要意义。黏性土是一种特殊的土壤类型，其主要特性是由于黏粒与水之间的相互作用产生。黏性土大多由硅酸盐矿物组成，其保水保肥能力强，但孔隙小，通气透水性能差，湿时粘干时硬。