一般来说，乳扇蒸5-10分钟左右可以达到最佳的口感和质地。如果乳扇比较厚，可能需要蒸更长的时间，以确保其内部熟透。如果乳扇比较薄，则可以缩短蒸的时间，以免过度蒸煮导致口感变差。在蒸乳扇时，建议将其放在蒸锅中，用中火蒸煮，直到乳扇变软并变得透明。在蒸煮过程中，可以根据需要适当调整时间和火候，以确保乳扇的口感和质地符合个人口味。