晒干虫草是将刚挖出来的新鲜野生虫草，进行人工刷土，清理干净，然后经过几天的自然风干晾晒而成。既保证了营养不流失，又能避免多余的水分增加重量。晒干的虫草晒干没有了水分，保存时间更久，用指腹一捏会留下足印，每一根虫草的品质都是清晰可见的。