八个。杏林街道原为杏林区管辖，2003年8月厦门市实施区级行政区划调整，撤杏林区设海沧区，将杏林街道划归集美区，现辖区总面积24.7平方公里，辖有宁宝、纺织、曾营、杏北、高浦、杏林、西亭、内林8个社区居委会，总人口8.9万人，其中户籍人口4.2万人。