拨打急救电话，联系中毒控制中心等。意外误食了含有总氮大于15%和钙大于18%的物质，需要立即寻求医疗帮助，应该立即拨打紧急医疗服务电话（如120）或当地的急救电话号码，并告知他们发生的情况，还可以联系当地的中毒控制中心，寻求专业意见。