是的。烟台挂燃气表是为了将居民家庭与燃气供应网络相连，保证供气安全和便利，燃气公司需要投入资金进行燃气管道铺设、安装调试以及后期维修等工作，因此为了覆盖这些建设和维护成本，会向居民收取挂燃气表费用。