1、热水器自动断电是一种安全保护机制，它可以防止热水器过热或过烧导致事故发生；出水断电是为了避免未使用时持续供电，减少能源消耗出水断电是指热水器在出水时断开供电，以保证用水安全和节省能源。2、热水器自动断电是针对整个热水器的电源，而出水断电是指在特定情况下断开供水口的电源，以确保用水的安全和经济性。