题主是否想询问“茶楼可以去税局代开吗”？可以。餐饮可以在税务局代开，包括所有发生生产经营行为的单位和个人都可以在税局开，因为茶楼属于餐饮行业，所以可以去税局代开。国家税务总局是直属机构，为正部级。主要职责是：具体起草税收法律法规草案及实施细则并提出税收建议，与财政部共同上报和下发，制订贯彻等。