题主是否想询问“芹芥放面包凉了有毒药的味道能吃吗”？不能。芹芥本身是没有药味的，只是芹芥香气比普通的大许多，放凉后有农药味儿，就不能吃了，是农药残留。芹芥是我国南部，由易抽苔白菜品种经长期选择和驯化栽培而来的一种蔬菜，是我国的特产蔬菜之一。