1、将鱿鱼放在微波炉中加热的时间过长，会导致鱿鱼变得干硬且容易产生苦味。2、部分鱿鱼含有一定量的苦味物质，这些物质在烘烤过程中可能会被释放出来，导致鱿鱼有点苦。