不可以。微波炉的加热原理是利用微波辐射加热食物，这需要高功率的电能供应和高压电源来产生适当的微波，通过将开关电源改为低压输出，无法提供足够的功率和适当的电压来驱动微波发生器，从而无法正常加热食物。