南阳二十一小学一年级教材使用的人教版教材。人教版教材是由人民教育出版社出版的教科书版本，包括语文、数学、英语等科目。教材又称课本，它是依据课程标准编制的、系统反映学科内容的教学用书，教材是课程标准的具体化，它不同于一般的书籍，通常按学年或学期分册，划分单元或章节。