喝葡萄糖酸锌水嘴辣可能是因为葡萄糖酸锌对口腔黏膜有一定的刺激作用，这种感觉一般是暂时的，不会对身体造成伤害。你可以在喝完葡萄糖酸锌水后，用清水漱口或者喝一些含乳制品的饮料，这样可以减轻辣感。如果你没有其他不适的症状，可以继续按照医嘱服用葡萄糖酸锌水，它可以帮助你补充锌元素，改善营养不良、厌食、口腔溃疡等问题。