1.脂肪组织摄取葡萄糖及从血浆中清除甘油三酯减少，脂肪合成减少，但脂蛋白脂肪酶活性增加，脂肪分解加速，血浆游离脂肪酸和甘油三酯浓度升高。2.当胰岛素极度不足时，脂肪组织动员分解大量酮体，当超过机体对酮体的氧化利用能力时，酮体堆积形成酮症，进一步发展为酮症酸中毒。糖尿病时，脂代谢的特点：脂肪组织摄取葡萄糖及从血浆中清除甘油三酯减少，脂肪合成减少；但脂蛋白脂肪酶活性增加，脂肪分解加速，血浆游离脂肪酸和甘油三酯浓度升高；当胰岛素极度不足时，脂肪组织动员分解大量酮体，当超过机体对酮体的氧化利用能力时，酮体堆积形成酮症，进一步发展为酮症酸中毒。