正宗的西梅果实呈梨形，长约5-6厘米，直径约3-4厘米。果皮呈紫黑色或暗红色，表面光滑，带有深色垂直条纹。果肉鲜红色，多汁且柔软。果核椭圆形，容易从果肉中分离。正宗的西梅味甜酸适中，含有浓郁的果香。果肉多汁但不失口感，能在口中留下一定时间的滋味。果肉含有大量的维生素C、多种酸和植物纤维，可以起到促进营养吸收和增强免疫力的作用。