练习毛笔字的青石板叫做砚台。砚台是磨墨、盛墨用的工具，是中国传统文化中的重要组成部分，有着悠久的历史和文化底蕴。它通常由石头或其他材料制成，具有一定的重量和质感，可以帮助书写者掌握笔画的力度和速度，提高书写的质量和效果。在练习毛笔字时，砚台是必不可少的工具之一。毛笔字是指按传统法度书写的字，而不是用毛笔随意写出的字。书法是线条造型艺术。所谓毛笔笔法主要的就是怎样创造理想线条的用笔方法。