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多数历史学家认为世界上最早的啤酒酿造始于公元前哪个时期?【点击查看详情】
根据查询百度题库试题,多数历史学家认为,世界上最早的啤酒酿造始于公元前哪一个时期( )A.bc1000-2000年B.bc2000-3000年C.bc3000-4000年D.bc4000-6000年。答案是D.所以是bc4000-6000年。啤酒(Beer)是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。历史上啤酒的最基本特征,应是用谷物发芽后的谷芽作为基本原料。
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