一斤牛板油可以熬出大约半斤到六两左右的油。具体取决于烹饪方法和需要的油量。？熬制牛板油需要一定的时间和技巧。需要掌握好火候和熬制时间。才能熬出质量好、？量足的牛板油。？熬制牛板油的方法有很多种。可以根据自己的需要和喜好选择不同的方法。牛油通常是指牛板油，全是油脂，来自于牛胸部的位置，往往牛胸部的位置脂肪是非常厚的，基本没有直接食用的价值，只是烤肉时用一点或者专门炼油用。