西赛山前白鹭飞桃花流水鳜鱼肥的意思是西塞山前白鹭在自由地翱翔，江岸桃花盛开，江水中肥美的鳜鱼欢快地游来游去。出自唐代张志和的《渔歌子·西塞山前白鹭飞》。唐代张志和的《渔歌子·西塞山前白鹭飞》原文如下：西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。其诗人描绘了一幅清新自然的渔乡山水图，“白鹭”与“鳜鱼”相映衬，为宁静的水乡增添了一丝生机，在秀丽的风光中，诗人寓寄了热爱自然的情怀。