西夏x5命名为夺命叉五的原因是x5的酒精度数比一般的啤酒高 ，酒精度4.1度，是西北汉子烧烤时拼酒的不二选择，适合北方，属于烈酒。西夏x5是宁夏西夏嘉酿啤酒有限公司产的，是其在2015年生产的一款啤酒，同时生产的还有X3，有9度、10度、11度等。