深圳离合肥约1237.1公里，自驾全程约13小时31分钟，途经：大广高速、福银高速。安徽合肥有名的美食莫过于白切。白切又名交切，已有百余年历史，清光绪地时就已闻名于世。快方片薄，均匀至白透明，表层伴有芝麻香，甜脆俱佳。白切中白和切都各有各的意思，白芨没添加任何调味材料，切几种豆法运用，光听这名字就觉得有作为名典小吃的气势。口感酥脆，甜而不腻，清香味糯米制品中独具特色的品种。