犏牛是牦牛与黄牛杂交的一代种。分为犏牛（公）和犏乳牛（母）具有明显杂交优势，肉、乳生产能力、役用能力接近于牦牛。所以犏牛皮是真的皮。犏牛是中国和苏联用普通牛与牦牛杂交，其种间杂种一代犏乳牛，不仅体型增大，役力更强，而且产奶性能也大大提高。但犏牛的不育问题迄今尚未得到解决。