华住旗下酒店的厨房是酒店的重要部分，对酒店的服务质量和形象有很大的影响。因此，华住旗下酒店一般会自己拥有和经营厨房，以确保食品质量和服务质量的稳定性和可控性。华住酒店集团是中国领先的多品牌酒店集团，旗下包括汉庭酒店，全季酒店，宜必思，漫心，星程，怡莱，禧玥及海友酒店。