番石榴可以放在室温下保存，不需要冷藏。如果您希望将其保存更长时间，可以将其放在阴凉通风的地方。番石榴，桃金娘科番石榴属灌木或小乔木，其植株高为10米，树皮为灰色且平滑，布满灰色和褐色的斑块；幼枝四棱形，被柔毛。