计算主要产品的毛利率属于审计程序中的计算检验，因为毛利率是企业核心业务的重要指标之一，能够反映企业的盈利能力和经营状况。审计师通过计算主要产品的毛利率，可以了解企业产品的成本和售价情况，并进一步分析企业的经营状况和盈利能力是否健康。毛利率是指企业销售收入减去销售成本后剩余的金额与销售收入的比率，通常以百分数形式表示。