柚子树在开花后需要施铵钙的原因如下：1.促进果实发育：铵钙中的钙元素可以促进果实的发育，使果实更加丰满、饱满，提高柚子的品质和产量。2.防治果实病害：铵钙中的钙元素可以增强柚子树的抗病能力，特别是对于果实病害，如烂果病、黑心病等具有很好的预防和治疗作用。铵钙是一种化肥，也称为钙铵硝。它是由铵和碳酸钙反应而成的，含有丰富的氮、钙等营养元素。