魔王粉是做菜用的调料，也被称为去腥王，有去腥润色的效果，用于火锅红锅、麻辣烫、串串香、四川重庆风味烤鱼、各类干锅、狗肉泥鳅等菜品的制作。魔王粉是卓一公司研发的产品，采用了云南高原的花椒及小米辣等原料制成。