“伯爵味”通常是指一种茶的口味，即伯爵茶的味道有些类似奶茶。伯爵茶是一种加入柠檬皮或柚子皮等香料的红茶，其味道带有一种清香的柑橘味和淡淡的花香，有些品种还带有一些菊花或茉莉花等花香。伯爵茶是一种混有从佛手桔和其他桔类水果表皮萃取出的油脂香味的茶。