因为乙基纤维素分子中的乙基基团相对稳定，不容易发生化学反应。而吡啶是一种含氮的芳香族化合物，也是一种碱性物质，一般情况下只会与它具有酸性的化合物发生反应。因此，乙基纤维素与吡啶不太可能发生反应。乙基纤维素是一种由纤维素经乙基化反应得到的化合物，化学式为（C6H7O2（OH）3-x（OOC2H5）x）n，是一种白色的固体粉末，无味无臭，不溶于水和大多数有机溶剂，但可以溶于酯类溶剂和芳香烃类溶剂。