安全。使用430不锈钢做餐具也是非常安全的，因为430不锈钢也是属于食品级别的材料，安全无毒，对人体是没有任何伤害的，而且430不锈钢还具有非常好的耐腐蚀性能，不容易出现氧化的情况，而且在使用的过程当中，也不会散发出有害的物质。