1、初始投资成本高：铺设智能取餐柜需要一定的资金投入，包括购买设备、安装和维护费用。这会增加台州市外卖平台或商家的成本负担。2、空间需求和布局：智能取餐柜需要一定的空间来安放，这会对台州市外卖商家或配送中心的空间布局产生。特别是在繁忙的商业区域或狭小的场所，可能很难找到适合铺设智能取餐柜的位置。