题主是否想询问“临沂大学沂水校区都是大专吗”？不是。临沂大学沂水校区既有本科也有专科，是山东省教育厅批准的公办全日制本科、专科大学校区。临沂大学沂水校区始建于1948年7月，是临沂大学二级办学单位之一，校区坐落在临沂市沂水县。