1、空心菜根有治病功效，性平、味甘，含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2、维生素C等，有清热凉血、利尿解毒的作用。2、猪尾骨具有健脾益气、解渴生津的功效，还具有养血健骨的功效，猪尾骨营养价值丰富，猪尾骨是一种温暖甘甜的食物。