1、清洗的程度：半拆洗是指只拆下油烟机的部分零部件进行清洗，例如接油盒、接油盆、面板等，全拆洗是指将油烟机的所有能拆卸下来的部件都进行清洗，包括叶轮、风轮、烟道管外壳、面罩、单向止逆阀等。2、难度不同：半拆洗这种清洗方法构造简单，方便省事，但清洗效果普通。这种清洗方法清洗效果好，有利于延长油烟机的使用寿命，但拆卸和安装过程繁琐，需要一定的技术和经验，同时也存在一定的安全风险。