能。冰箱的保鲜功能可以最大程度锁住食材的新鲜程度，食材在里面隔夜也不会变质，是可以食用的。冰箱是保持恒定低温的一种制冷设备，也是一种使食物或其他物品保持恒定低温状态的民用产品。