不能。5千块钱开炸鸡店还是非常困难的。现如今开一个餐饮店铺需要的成本主要包括店铺租金、装修费用、采购原材料费用，设备费用以及员工工资，水电杂费，费用等。如果开一个15平方米的店铺，在二线城市，大概要准备5-10万元左右。